上?；疱伒昱艧?凈覽暖通工程公司-火鍋店排煙系統(tǒng)：

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風(fēng)工程，上海廠房車間通風(fēng)降溫，上海廠房車間除塵通風(fēng)工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)工程，上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部，引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程，廚房油煙管道安裝，廚房排油煙管道等。

大型廚房煙道定期清洗是很有必要的，由于大型廚房排煙管道經(jīng)過長期使用，會(huì)在管道內(nèi)壁沉積一層油垢，如果不及時(shí)進(jìn)行清洗，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時(shí)進(jìn)行對(duì)大型廚房煙道清洗、以免發(fā)生火災(zāi)和危險(xiǎn)。煙道清洗很麻煩，需求方是無法清理的，必須找專業(yè)的管道清洗公司進(jìn)行清洗。大型油煙機(jī)煙道清洗適用范圍：星級(jí)酒店，大型酒店，賓館，食堂，中西餐廳，快餐店，學(xué)校，大廈，辦公樓，商場，公寓，單位，工廠，機(jī)關(guān)1單位，娛樂場所等大型油煙機(jī)。

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將現(xiàn)有的高層不銹鋼方形油煙管道改為圓形管道，相比較于方形管道，圓形管道可以便管道內(nèi)風(fēng)速提高1.5倍，達(dá)到15米/秒，且不產(chǎn)生共振現(xiàn)象，徹底1解決風(fēng)噪問題。由于風(fēng)速加快，使同等風(fēng)量的管道截面積變小，給開發(fā)商節(jié)省寶貴的建筑空間。同時(shí)，我公司的圓形管道特采用承插結(jié)構(gòu)、卡箍連接，使油水沿管道內(nèi)壁由上至下流，從上一節(jié)管道，順差管道的承插內(nèi)壁流至下一節(jié)管道內(nèi)（附圖），徹底1解決不銹鋼立管管道非滿焊的滲油問題。

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視頻作者：上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司

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大型油煙機(jī)煙道清洗方法：油煙機(jī)器人清洗法：對(duì)于油污較少，清洗周期短且不易拆卸和人工無法進(jìn)入的煙道采用此法清理，先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再使用油煙清洗機(jī)器人進(jìn)行遙控清洗，長的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。此法多用于豎管道，這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。

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近兩年商業(yè)綜合體排油煙系統(tǒng)安裝中遇到的問題歸類如下：

a，排油煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不規(guī)范、甚至道設(shè)計(jì)，導(dǎo)致商鋪無法開業(yè)閉店后才做排油煙凈化系統(tǒng)；

b，排油煙垂直井洞預(yù)留位置與商場餐飲招商實(shí)際位置不一致，導(dǎo)致水平管距離過長油煙無法有效排放；

c，排油煙垂直井洞預(yù)留井洞尺寸與餐飲實(shí)際排放油煙量截面積不一致，導(dǎo)致油煙無法有效排放；

d，排油煙垂直管道尺寸過大，占用商鋪營業(yè)面積，導(dǎo)致簽鋪率下降；

e，排油煙垂直井洞封墻現(xiàn)場安裝需敲墻，導(dǎo)致工期增加、工程量增加，經(jīng)費(fèi)增加；

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廚房里的殺1手-------油煙的危害,食用油在220℃以上的高溫烹調(diào)食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量揮發(fā)性食用油熱解產(chǎn)物以及部分揮發(fā)食用油本身，這些由食用油在高溫條件下產(chǎn)生的煙霧的混合物統(tǒng) 稱為烹調(diào)油煙。油煙的構(gòu)成主要是揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。食用油分為植物油和動(dòng)物油，植物油有豆油、菜籽油和花生油等，主要成分為油 酸、亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸；動(dòng)物油例如豬油，主要成分為飽和脂肪酸。

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油煙機(jī)清潔內(nèi)容及方法:風(fēng)機(jī)和油煙凈化器.風(fēng)機(jī)我們不但對(duì)風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔，而且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸后，對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行清潔，清潔人員均是由掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)并具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任，確保清潔后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。油煙凈化器我公司提供更換油煙凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)的服務(wù)。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因往往都是由于長時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進(jìn)行清潔，油污堵塞過濾網(wǎng)造成的，而這個(gè)時(shí)候清潔過濾網(wǎng)已經(jīng)無法完全解決排煙不暢問題。

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